Polysorbate 80 (hay còn gọi là Tween 80), được tổng hợp từ sorbitol tự nhiên và acid oleic thực vật.
Tween 80 là một chất chuyển thể sữa (emulsifier – nhũ hóa) và khử bọt dùng trong thực phẩm, vitamin, thuốc và vắc-xin, tuy nhiên, polysorbate 80 cũng có thể được dùng như một chất hoạt động bề mặt (surfactant), chất hòa tan (solubilizer) trong xà phòng và mỹ phẩm giúp kết hợp và hòa tan các thành phần lại với nhau dễ dàng hơn.
Ứng dụng trong làm sản phẩm chăm sóc da: Polysorbate 80 được sử dụng trong các công thức sản phẩm oil in water (nước nhiều hơn dầu) như cream, lotion hoặc foaming soap.
Phân biệt Polysorbate 20 và Polysorbate 80:
Polysorbate 20 dùng để nhũ hóa hương liệu hoặc tinh dầu trong nước, còn Tween 80 để nhũ hóa cho các công thức cần dùng nhiều loại dầu phức tạp hơn (dầu nền, bơ, mỡ…) trong môi trường nước.
Ví dụ: bạn muốn làm dầu gội có 2% hương liệu, bạn có thể sử dụng polysorbate 20, còn nếu bạn muốn làm dầu gội có 2% dầu olive, bạn phải sử dụng polysorbate 80.
Tỷ lệ sử dụng polysorbate 80 thông thường là 25% dầu và bơ trong công thức làm sp của bạn. Nghĩa là nếu công thức của bạn dùng 20gr dầu và bơ thì bạn cần 5gr polysorbate 80 để nhũ hóa chúng trong nước.
Lưu ý sử dụng: Tỷ lệ sử dụng polysorbate 80 là không hoàn toàn giống nhau ở các công thức làm sp khác nhau, bạn phải thử cho từng ít đến khi cảm thấy hỗn hợp được nhũ hóa hoàn toàn như ý. Nếu sử dụng ở tỷ lệ polysorbate: oil lên đến 1:1, hỗn hợp có thể sẽ có màu vàng đục.
Xuất xứ: Italy
Để biết thêm thông tin về nhà máy gia công mỹ phẩm, các nguyên liệu thuộc nhóm chất nhũ hóa, đặc biệt nguyên liệu Sáp nhũ hóa chống trôi. Có thể liên hệ tới số hotline 0909 902 115 để được tư vấn và hỗ trợ hoàn toàn miễn phí.
truongvanlam1992 –
Polysorbate 80 dùng để hòa tan các dầu nặng