* Polymer nhũ hóa là gì
Polymer nhũ hóa là loại polymer đa chức năng, có khả năng nhũ hóa, là chất làm đặc, chất ổn định. Có thể nhũ hóa phase dầu và nước mà không cần gia nhiệt
* Phân loại
– Theo cấu trúc
+ Polymer đồng nguyên tố
+ Polymer dị nguyên tố
+ Homopolymer: cấu tạo từ 1 monomer
+ Copolymer: nhiều loại monomer
– Theo nguồn gốc
+ Polymer thiên nhiên: protein, albumin, cellulose,..
+ Polymer tổng hợp: PE, PP,PVC,…
– Theo độ tan
+ Polymer tan được trong nước
+ Polymer không tan được trong nước
* Tính chất
Polymer nhũ hóa và tạo đặc cho hệ nhũ hóa dầu trong nước. Có thể trộn vào phase nước hoặc phase dầu trước khi nhũ hóa. Hoặc cho vào sau giai đoạn nhũ hóa để làm đặc và sáng bóng nền kem, tăng tính ổn định cho kem. Có thể dùng riêng với nước để tạo hệ cream gel trắng bóng
* Tỷ lệ sử dụng
0,5 – 5% (Emulsion:0,5 – 2 %, Cream gel: 1 – 5%)
* Ứng dụng của
Sử dụng trong làm mỹ phẩm, thực phẩm, dược phẩm, sinh học, chế tạo vật liệu và các ngành khác
* INCI Name: Hydroxyethylacrylate / sodium acryloyldimethyltaurate copolymer, Hydrogenatedpolydecene, Polysorbate 80.
* Xuất xứ: USA
Có thể liên hệ tới số hotline 0909 902 115 để được tư vấn và hỗ trợ hoàn toàn miễn phí
Chưa có đánh giá nào.