10 công dụng bất ngờ từ mật ong
Mật ong có vị ngọt nhẹ, thường được sử dụng kết hợp đồ uống như trà, nước chanh,… . Hay trong thực phẩm như sandwich. Mật ong là nguyên liệu được biết đến từ lâu đời. Bởi vì có nhiều công dụng mật ong được ứng dụng vào đời sống con người.
Trong nhiều thập kỷ, con người đã sử dụng mật ong trong mục đích trong thực phẩm và trong dược liệu dùng để bào chế. Nghề nuôi ong để lấy mật xuất phát từ năm 2400 trước công nguyên tại Cairo, Ai Cập. Từ xưa, người đẹp cổ đại nỗi tiếng Cleopatra cũng đã biết ngâm mình trong bồn tắm, chứa mật ong và sữa để duy trì vẻ đẹp vượt thời gian của mình.
Đối với mật ong chưa qua chế biến, chưa được tiệt trùng cũng như chưa được thêm các thành phần bổ sung. Lúc này mật ong có đặc tính kháng khuẩn, khử trùng, chống oxy hóa và có khả năng kháng nấm mạnh. Mật ong có một nguồn đường tự nhiên phong phú. Trong mật ong có chứa riboflavin, niacin, vitamin B12 và C, canxi, sắt, kali, phốt pho và magiê.
>>>Bài viết liên quan:
Mật ong rất tốt cho sức khỏe và trong việc chữa bệnh. Bạn sẽ ngạc nhiên khi tìm hiểu và biết được công dụng tuyệt vời của mật ong.
Có một lưu ý quan trọng: Không nên sử dụng mật ong thô cho trẻ em dưới 1 tuổi. Vì trong mật ong có chứa Botulism gây ra các triệu chứng tương tự như ngộ độc thực phẩm.
Dưới đây là top 10 công dụng của mật ong.
Công dụng mật ong đầu tiên: Chữa lành vết thương.
Khi bạn bị đứt tay hay bị một vết thương nhỏ, chỉ cần bạn lấy ít mật ong để thây thế các loại thuốc khử trùng.
Mật ong có hoạt động như một loại thuốc khử trùng tự nhiên, bên cạnh đó nó có nhiều đặc tính kháng khuẩn có thẻ khử trùng các loại vết thương. Và nó có thể giúp đẩy mạnh quá trình làm lành vết thương.
Trong mật ong chứa một thành phần quan trọng gọi là glucose oxyase, một loại enzyme tạo ra hydro peroxide. Với chất này làm tăng khả năng chữa lành vết thương của mật ong.
Một nghiên cứu vào năm 2011, được công bố tập chí Scientific World Journal – Mỹ, về sử dụng mật ong để chữa lành vết thương, bởi mật ong khích thích sự phát triển của mô. Mật ong còn giúp làm giảm nguy cơ phát triển nhiễm trùng, nhờ chất chống oxy hóa và hydro peroxide có trong mật ong.
Cách sử dụng: Bạn chỉ cần bôi một lớp mật ong nguyên chất, tốt nhất là mật ong sử dụng trong y tế). Bôi lên vị trí vết thương và sau đó sử dụng băng gạc để băng bó vết thương. Bạn có thể sử một vài lần trong một ngày.
Công dụng 2: Điều trị bỏng nhẹ.
Khi bạn làm việc trong nhà bếp, hay tiếp xúc với lửa, vật nóng khiến chúng ta dễ bị bỏng nhẹ. Công dụng Mật ong có thể làm dịu và có thể chữa lành da. Với đặc tính kháng khuẩn tự nhiên nên có hiệu quả trong việc ngăn ngừa nhiễm trùng.
Một nghiên cứu năm 2011 được công bố trong tập chí Journal of Cutaneous and Aesthetic Surgery. Cho thấy rằng, sử dụng mật ong để băng các bệnh nhân bị bỏng, vết thương lành nhanh chóng. Và bên cạnh đó, nó đạt kết quả tốt hơn khi các vết sẹo được thu nhỏ lại, so với băng bằng sulfadiazine.
Cách sử dụng: Đơn giản chỉ cần thoa một một lượng mật ong lên vết bỏng, phủ nhẹ lên vùng bị ảnh hưởng như thuốc mở kháng sinh. Sử dụng thường xuyên để vết thương mau lành.
Lưu ý: Sau khi bị bỏng, cần phải rửa vết thương bằng nước mát ngay sau đó.
Công dụng 3: Làm dịu cơn đau họng và ho.
Khi bạn bị đau họng hoặc bị ho, bạn hãy uông một thìa mật ong sẽ được giảm đau tức thì. Ngay cả Tổ chức Y tế Thế giới và Học viện Nhi Khoa Hoa Kỳ cũng khuyên dùng mật ong như một phương thuốc trị ho tự nhiên.
Một nghiên cứu vào năm 2010 được công bố trên tập chí Journal of Alternative and Complementary Medicine – Mỹ. Đã chứng minh được rằng sử dụng 2,5ml mật ong trước khi đi ngủ có tác dụng giảm bớt ho nhiều hơn do nhiễm trùng đường hô hấp. So với các loại thuốc dextromethorphan và diphenhydramine thường được sử dụng.
Một nghiên cứu khác được công bố vào năm 2014 của Canada Family Physician. Kết luận rằng, mật ong được sử dụng với liều lượng 2,5 ml trước khi đi ngủ cho trẻ lớn hơn 1 tuổi, hôc trợ điều trị ho.
Cách sử dụng: Cách sử dụng rất đơn giản, bạn chỉ cần uống một cốc sữa nóng hoặc trà thảo mộc kết hợp với 1 muỗng mật ong 2 lần/ngày để làm dịu cơn đau họng.
Công dụng 4: Điều trị mất ngủ.
Một lợi ích đáng ngạc nhiên khác của mật ong là giúp bạn ngủ ngon hơn.
Mật ong thúc đẩy giấc ngủ bạn theo hai cách.
Đầu tiên, mật ong cung cấp đầy đủ lycogen cho gan gan trong đêm khi bạn ngủ. Điều này có nghĩa là khi bạn ăn mật ong trước khi đi ngủ, cơ thể bạn được cung cấp một lượng glycogen cho gan và não của bạn. Và nó làm cho gan và não bạn sẽ không phải kích hoạt tìm kiếm nhiên liệu thiếu, đây có thể là nguyên nhân làm cho bạn mất ngủ.
Điều thứ hai, mật ong đảm bảo cho bạn có một giấc ngủ ngon bằng cách kích thích giải phóng insulin và cho phép tryptophan vào não dễ dàng. Điều này góp phần nhằm giải phóng melatonin trong não. Melatonin là một hormone cần thiết cho giấc ngủ phục hồi.
Cách sử dụng: Trước khi đi ngủ, bạn hãy uống một tách trà thảo mộc hoặc là một ly sữa ấm kết hợp với 1 muỗng cà phê mật ong.
Công dụng 5: Điều trị dị ứng thời tiết.
Trong nhà luôn có một chai mật ong địa phương, bởi nó rất tiện dụng. Nếu bạn dễ bị dị ứng theo mùa gây chảy nước mắt, ngứa, sổ mủi, đau họng, ho, đau đầu và khó thở.
Mật ong địa phương như một loại thuốc tự nhiên tốt cho điều trị dị ứng theo mùa. Sử dụng mật ong thường xuyên là một cách để tăng hệ miễn dịch, cũng như dị ứng phấn hoa.
Một nghiên cứu năm 2011 được công bố trên International Archives of Allergy and Immunology – Mỹ. Cho thấy những bệnh nhân sử dụng mật ong địa phương đã giảm các triệu chứng của họ so với chỉ dùng thuốc thông thường và giúp kiểm soát tốt hơn so với sử dụng mật ong bình thường.
Cách sử dụng: Sử dụng một muỗng mật ong địa phương mỗi ngày. Bởi mật ong được sản xuất tại địa phương chứa các phấn hoa từ khu vực của bạn gây dị ứng.
Công dụng 6: Giúp giải rượu.
Bạn thức dạy sau khi sử dụng thức uống chứa cồn quá mức, bạn cảm thấy đau đầu dữ dội. Thay vì bạn tìm một viên thuốc giảm đau để thoát khỏi tình trạng đau đầu, buồn nôn, thay vào đó bạn hãy chọn một chai mật ong.
Mật ong có hiệu quả trong việc loại bỏ các tàn dư của rượu ra khỏi cơ thể của bạn. Trong mật ong có fructose giúp chuyển hóa rượu. Các fructose trong mật ong cũng sẽ cung cấp cho bạn thêm năng lượng cần thiết.
Cách sử dụng: Bạn có thể cho mật ong lên bánh mỳ nướng hoặc bánh quy giòn để ăn. Ngoài ra để có thể có kết quả nhanh hơn, bạn có thể dùng mật ong với một ly chanh ấm.
Công dụng 7: Chữa lành loét dạ dày.
Mật ong có thể giúp bạn chữa loét dạ dày do vi khuẩn Helicobacter Pylori gây ra. Bởi đặt tính kháng khuẩn mạnh mẽ, mật ong nguyên chất giúp ức chế sự phát triển của các vi khuẩn này và loại bỏ chúng khỏi niêm mạc dạ dày.
Một nghiên cứu năm 2006 được công bố trên tập chí Sultan Qaboos University Medical Journal – Mỹ. Đã tìm thấy được khả năng kháng khuẩn trong các nhãn hiệu mật ong khác nhau có thể giúp tiêu diệt vi khuẩn H. pylori.
Ngoài ra, mật ong tạo ra một lượng nhỏ hydrogen peroxide giúp điều trị các bệnh về dạ dày như viêm dạ dày.
Cách sử dụng: Ăn 1 muỗng mật ong nguyên chất hoặc mật ong manuka hàng ngày cho đến khi vết loét dạ dày của bạn lành.
Công dụng 8: Chữa bệnh vẩy nến.
Bệnh vẩy nến là một rối loạn da phổ biến gây ra đỏ, phồng rộp, ngứa và thậm chí là tổn thương. Mật ong có thể cung cấp cứu trợ từ các triệu chứng này bằng cách điều trị kích ứng da.
Với đặc tính giữ ẩm của nó, mật ong giữ một lớp bảo vệ trên da bị nứt và thúc đẩy quá trình chữa lành nhanh chóng. Bên cạnh đó, trong mật ong có các hợp chất chống viêm và tăng cường hệ thống miễn dịch.
Một nghiên cứu năm 2014 được công bố trên tạp chí the Journal of the Royal Society of Medicine Open. Cho thấy mật ong Kanuka có thể có hiệu quả tương tự như kem nước trong việc kiểm soát bệnh vẩy nến. Tuy nhiên, điều này đòi hỏi phải xác nhận thông qua và cần nghiên cứu thêm.
Cách sử dụng: Thoa một lớp mật ong lên lớp da bị vẩy nến. Lưu trữ trên da trong khoản 30 phút sau đó thì rửa sạch. Bạn cần thực hiệ 1 đến 2 lần trong một ngày.
Công dụng 9: Cải thiện tình trạng tóc.
Mật ong cũng rất tốt cho mái tóc của bạn. Đặc tính giữ ẩm và chống oxy hóa giúp giữ cho tóc mềm và mượt. Mật ong cũng hoạt động như một chất làm sạch da đầu và giữ cho độ pH cân bằng cho da đầu khỏe mạnh.
Một nghiên cứu năm 2001 được công bố trên tạp chí the European Journal of Medical Research. Báo cáo rằng công dụng điều trị và phòng ngừa của mật ong có thể cải thiện rõ rệt viêm da tiết bã và rụng tóc, và ngăn ngừa tái phát khi được dụng hàng tuần.
Cách sử dụng:
- Sau khi gội đầu, hãy chải một chút mật ong vào phần đuôi bằng. Hãy để nó trong một vài phút, sau đó rửa sạch. Làm điều này mỗi khi bạn gội đầu để có thể giữ cho chúng mềm mại và mượt mà.
- Một cách khác là thêm 1 muỗng cà phê mật ong vào 1 lít nước, và sử dụng dung dịch này để xả sau khi gội đầu. Hãy để tóc khô tự nhiên.
- Đối với rụng tóc, trộn 2 muỗng canh mật ong và nước ép hành tây lại với nhau. Sử dụng nó để mát xa da đầu và chân tóc của bạn. Lưu trữ nó 30 phút, sau đó gội đầu như bình thường. Sử dụng phương pháp này hai lần một tuần cho đến khi bạn hài lòng với kết quả.
>>Bài viết liên quan:
- Bật mí 4 tips làm mặt nạ trắng da mùa hè
- Mật ong và những điều bạn nên biết
- Những loại thực phẩm kỵ với mật ong
Công dụng 10: Tăng cường trí nhớ.
Chất ngọt tự nhiên này cũng có khả năng cải thiện trí nhớ ngắn gọn và dài hạn. Điều này đặc biệt tốt cho phụ nữ tiền mãn kinh và mãn kinh.
Trong một nghiên cứu năm 2011 được công bố. Phụ nữ mãn kinh đã sử dụng mật ong Tualang trong 16 tuần. Các phát hiện cho thấy, nhiều cải thiện trong trí nhớ ngay lập tức của họ so với những phụ nữ được điều trị bằng hormone estrogen và proestin.
Một nghiên cứu khác được công bố vào năm 2015, trên tạp chí Medical Sciences reports – Mỹ. Cho thấy sự cải thiện về học tập và trí nhớ sau khi bổ sung mật ong Tualang. Giúp cải thiện đáng kể về hình thái não và tăng cường hệ thống não. Có thể nguyên liệu giúp giảm tổn thương oxy hóa não, và tăng các tế bào gốc não.
Cách sử dụng mật ong: Uống 1 đến 2 muỗng mật ong Tualang vào buổi sáng, nửa giờ trước khi ăn sáng hoặc ngay trước khi đi ngủ. Sử dụng cách này thường xuyên để có tác dụng tốt nhất.